Allié du petit déjeuner et du plein d’énergie. Un bon café ne se fait jamais attendre. C’est pour cela qu’il vaut mieux choisir une cafetière permettant de boire ce breuvage en éveillant ses sens. Nous verrons dans ce comparatif comment choisir sa cafetière à grain, type de cafetière permettant de réaliser facilement et à tout moment un café aux arômes développé et d’une fraîcheur inégalée.
Vous trouverez dans cet article toutes les clés qui permettent de réaliser un bon café, tous les paramètres qui rendent ce café si spécial.
Notre sélection en un coup d'œil
Le coup de cœur : Krups Essential
Le rapport qualité/prix : De’Longhi Magnifica S ECAM11.112.B
La plus équipée : Siemens EQ6 plus S500
Le bon compris de chez De’Longhi : De’Longhi Dinamica ECAM350.15.B
Caractéristiques d'une bonne cafetière
Il ne suffit pas de faire passer de l’eau chaude à travers son café moulu pour obtenir un café d’une grande qualité.
- Pression de l’eau
- Température
- Fraîcheur du café
- Taille de la mouture
- Qualité des finissions
Voilà des exemples de caractéristiques qui feront un bon café. Une cafetière à grain permettra de gérer la mouture du grain fraîchement moulu avec aisance. Fera couler l’eau à une température idéale. Permettra de choisir soi même des paramètres pour la coulée de son café : Quantité d’eau et quantité de café.
C’est pour cette raison que vous orienter vers ce type de cafetière peut s’avérer être un bon choix.
Jamais un café aussi frais et aromatique n’aura été aussi facile à préparer.
Mais qu'en est-il de l'entretien ?
Une machine à café à grain n’est pas forcément plus contraignante dans l’entretien qu’un autre type de cafetière. Il faudra veiller à bien détartrer sa machine en temps et en heure en suivant les voyants affichés. Vider le bac de rétention d’eau. Nettoyer le bac où le marc de café tombe afin d’éviter le développement de champignons.
Economie à long terme
Bien que le coût initial des machines à café à grain puisse être plus élevé que celui d’autres types de machines à café, elles peuvent offrir des économies à long terme. Les grains de café entiers sont généralement moins chers que le café moulu préemballé, ce qui peut réduire les coûts à terme. C’est également bien plus écologique que des cafetières à capsules qui engendrent une pollution liée au conditionnement de ce café à l’unité.
Une multitude de boissons à base de café
Une cafetière à grain ne permet pas seulement de préparer un café lungo ou espresso. Grâce à sa buse pour les modèles de base, il est possible de faire chauffer son lait pour préparer un magnifique capuccino avec une mousse onctueuse au dessus. Ou encore un café macchiato au bon chocolat.
Certains modèles un peu plus haut de gamme permettent de préparer ces boissons spécifiques automatiquement grâce à des réservoirs à remplir de lait ou de chocolat en poudre par exemple.
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Maniacasa, ainsi que son équipe dévouée, opèrent en toute indépendance vis-à-vis des marques. Nous nous engageons à offrir des évaluations et des comparaisons honnêtes et impartiales. Pour en savoir plus sur qui nous sommes et notre philosophie, consultez notre page À propos.
Les meilleures cafetières à grain de 2024
Pour vous aider dans votre choix, voici notre détail de sélection de cafetières :
Krups Essential
La machine à café Krups Essential porte bien son nom. Elle permet de réaliser de bons cafés en toute simplicité grâce à son écran LCD indiquant la quantité d’eau de l’infusion et la quantité de café souhaitée. Elle permet en outre de préconfigurer des réglages pour faire couler facilement son café préféré sans devoir reconfigurer ces paramètres. La présence d’une buse vapeur pour faire mousser du lait à ajouter dans son café. Son réservoir d’eau est également d’une grande capacité, on peut alors faire couler beaucoup de café lors d’un dessert d’un repas de famille. C’est un réel plus comparé à d’autre cafetières où le réservoir peut s’avérer être un vrai défaut.
Nous pouvons dire que cette cafetière fait le café. Compacte, robuste, facile d’entretien et d’autres qualités citées précédemment. Il faut cependant noter quelques problèmes : un café peu intense même en réglant à l’intensité maximale, un réglage de la mouture à seulement 3 niveaux qui empêche de préparer un café finement et enfin une absence de touche de choix rapide de café comme sa concurrente de chez De’Longhi.
Les avantages :
- Très peu bruyante
- Facilité d'utilisation avec son écran LCD intuitif
- Nettoyage des composants très facile
- Grande taille du réservoir d'eau
Les inconvénients :
- Café peu intense même avec le réglage au plus fort
- Seulement 3 réglages de mouture
- Pas de touche de selection rapide de type de café
De'Longhi Magnifica S ECAM11.112.B
Cette machine à café à grain De’Longhi Magnifica S comporte l’essentiel des fonctionnalités demandées par une cafetière. Elle permet de préparer un café sur mesure en toute simplicité. Réglage de la mouture 13 tailles différentes, choix du type de café parmis lesquels : espresso, double espresso, lungo, normal. La température s’adapte toute seule en fonction du café choisi et le broyage de café frais permet d’assurer une qualité constante. Comme chez la concurrence, une buse permet de faire mousser du lait ou chauffer de l’eau pour ses préparations.
Le réservoir d’eau fait 1.8L ce qui est suffisant pour préparer une dizaine de cafés. Ce dernier est également facile à remplir car en façade de l’appareil. A noter que cette cafetière effectue un rinçage au démarrage et à l’arrêt. La machine est de très bonne facture pour le tarif et est garantie 3 ans.
En conclusion, la De’Longhi Magnifica S est tout ce que l’on demande pour une machine à grain entrée de gamme. Cela entraîne quelques problèmes notamment concernant un bruit un peu excessif qui peut s’avérer désagréable pour la famille encore assoupie le matin. Une consommation d’eau est également de mise à cause du rinçage lors du démarrage et du cycle d’arrêt. Cependant, ces défauts sont contrebalancés par la qualité de finition, la robustesse, le réglage complet et facile. C’est vraiment un choix convenable pour les petits budgets.
Les plus :
- Réservoire de 1.8L
- Nombreuses fonctionnalités pour le prix
- Réglage facile pour du café sur mesure
- Machine très robuste et garantie
Les moins :
- Plutôt bruyante
- Consommatrice d'eau
- Longue au démarrage
Siemens EQ6 plus S500
La Siemens EQ6 plus S500 est l’exemple d’une cafetière à grain plus haut de gamme. Elle est élégante, comporte toutes les fonctions de ses petites sœur en apportant des fonctionnalités bien plus poussées. C’est le cas avec son adaptateur pour brique à lait intégré. On peut préparer de magnifiques cappuccino en naviguant sur le grand écran LCD où tous les réglages sont possibles : Type de café voulu (au nombre de 11), taille de mouture, volume d’eau, température de la boisson et tout cela de manière 100% automatisé. Cette cafetière est pressurisée à 19bars contre 15bars pour la plupart des cafetières entrée de gamme. Cela permet d’obtenir un café avec beaucoup plus d’arômes et une mousse agréable et onctueuse. Le réservoir d’eau de 1.7L est quand à lui un peu limite et un réservoir à lait intégré manque pour le prix.
Cette cafetière est vraiment dans la catégorie haut de gamme pour les amateurs de café. Elle est fabriquée à base de matériaux plus durables comme de la céramique pour le broyeur, des éléments en chrome pour une finition irréprochable. La qualité du café produit par cette machine est incomparable, c’est le choix à faire pour les aficionado de cette boisson corsée.
Les avantages :
- Une finition irreprochable
- Un café de grande qualité et sur mesure
- Nettoyage automatique
- 19 bars de pression
Les inconvénients :
- Un réservoir un peu trop petit
- Vidage des eaux usées fréquents à cause du nettoyage automatique
- Le prix
De'Longhi Dinamica ECAM350.15.B
La cafetière à grain De’Longhi Dinamica ECAM350 est le bon compromis de chez la marque qui intègre des éléments de machine haut de gamme à un prix raisonnable. Elle ressemble dans les fonctionnalités, à sa petite sœur la Magnifica S vue précédemment. Accès à 4 recettes depuis la façade, réservoir de 1.8L, 13 niveaux de mouture et nettoyage automatique de la buse. Ce qui la différencie est la présence d’un réservoir à lait qui permettra de préparer des cafés au lait automatiquement. Il faudra bien-sûr consommer le lait du réservoir dans les 72 heures. Une fonctionnalité de coulée d’eau chaude pour préparer également des infusions ou des thés.
Pour conclure, cette cafetière est un excellent choix à un prix raisonnable pour accéder à une cafetière robuste, élégante, d’une grande finition et donnant accès à des fonctionnalités de cafetière plus haut de gamme comme sa concurrente de chez Siemens. C’est le choix à faire si pour vous le cappuccino est un incontournable.
On aime bien :
- Facile d'utilisation
- Présence d'un réservoir à lait
- Robustesse du matériel
On aime moins :
- L'élégence pour le prix
- Comme sa petite sœur, assez bruyante
- Prix assez élevé pour quelques fonctions en plus
J'ai choisi ma cafetière à grain, et maintenant ?
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Quentin de Maniacasa
Quentin est rédacteur chez Maniacasa depuis 2024, spécialisé dans les articles high-tech. Informaticien de profession, il possède une expertise approfondie dans ce domaine. Chaque jour, Quentin se tient informé des dernières innovations technologiques, les évalue et met en place chez lui les solutions les plus intrigantes. Grâce à cette approche pratique, il est capable de partager des avis éclairés et des conseils avisés avec ses lecteurs. Sa passion pour la technologie et son engagement à rester à la pointe des tendances garantissent des articles riches en informations et en perspectives pertinentes pour les amateurs de high-tech.